Que tal melhorar o ânimo nos dias de isolamento social? Para ajudar os consumidores nesse sentido, a Companhia Wickbold, detentora das marcas Wickbold e Seven Boys, compartilha duas receitas práticas e diferentes feitas a base de pão que vão ajudar a deixar as refeições ainda mais saborosas e divertidas. Confira:
PIZZA FLAT
Ingredientes:
•½ pacote de pão 100% Integral Tradicional Wickbold
•½ couve flor
•2 dentes de alho
•2 colheres (sopa) de azeite
•2 ovos
•½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
•manteiga para untar
•1 xícara (chá) de molho de tomate
•½ cebola roxa cortada em meia lua
•200g de muçarela de búfala
•folhas de manjericão
•sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
1. Processe a couve flor e o pão 100% Integral Tradicional com os ovos, o azeite, o alho e o queijo parmesão.
2. Acrescente o sal e a pimenta do reino.
3. Processe até obter uma mistura homogênea e úmida.
4. Abra a massa em uma forma de pizza untada com manteiga e leve ao forno por 20 minutos a 180ºC.
5. Retire do forno, espalhe o molho de tomate, a mussarela de búfala, a cebola e as folhas de manjericão. 6. Volte ao forno para gratinar o queijo.
7. Sirva imediatamente!
BISNAGUINHA COM CREME DE CANELA
Ingredientes:
•1 pacote de Bisnaguinha Seven Boys
•300g de açúcar mascavo
•1 colher (sopa) de canela em pó
•100g de manteiga
•50ml de suco de limão
•200g de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
1. Em um recipiente, derreta a manteiga. Acrescente o açúcar mascavo, a canela e misture.
2. Preencha uma assadeira inteira com Bisnaguinha Seven Boys.
3. Despeje a mistura de manteiga sobre as bisnaguinha e leve para assar por 10 minutos a 180ºC.
4. Retire do forno e deixe esfriar.
5. Misture em um recipiente, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até obter um glacê liso.
6. Despeje o glacê sobre as bisnaguinhas e sirva!
(Redação – Coisas Boas)