O Caetano´s Bar, unidade zona norte de São Paulo, está de cara nova e para comemorar uma nova etapa apresenta uma carta de drinks assinada pelo mixologista Marco de La Roche. São oito drinks autorais e mais de 30 opções entre clássicos internacionais, brasileiros, uísques, cachaças e especialmente as caipiras, já consagradas pelo público que frequenta o bar, que está prestes a completar 20 anos.
Tendo como norte a campanha “Deixa Fluir”, La Roche conta sua experiência durante a elaboração dos coquetpeis, “o Caetano´s é um bar de alma, de diversão, é impossível estar aqui sem testemunhar encontros, uma alegria genuína. Esta carta é menos técnica, ela reflete este espírito”, resume.
Com esse pensamento, foram criados os drinks Lepo Lepo e Nevoeiro, com toque amadeirado; os refrescantes Quero Quero, Varadeiro, Meu Jambu e Caetano´s Julep; e aqueles à base de gin, como os Ce´lavi e Lovezinho.
As sete caipirinhas da casa, já reconhecidas pelo público, também foram revisitadas, seguidas pelos drinks clássicos e brasileiríssimos, somando mais de 30 opções para degustar.
Já a carta de uísques ganhou rótulos como o Macallan Double Cask 12’ (Speyside), vínico e complexo (40%G.A.), o Dalmore 15’ou o The Macallan 18 anos, e outros selos japoneses, como The Yamazaki 12′ 700ml e Hibiki Suntory Harmony.
Na cachaçaria, o destaque ficou por conta da chegada da Princesa Isabel Cana Caiana (ES), cachaça branca produzida com cana-caiana.
Serviço Caetano´s Bar:
Endereço: Av. Eng. Caetano Álvares, 5496 – Mandaqui, São Paulo – SP
sexta-feira 12h – 1h
sábado 12h – 1h
domingo 12h – 23h
segunda-feira 12h – 0h
terça-feira 12h – 0h
quarta-feira 12h – 0h
quinta-feira 12h – 0h
Opções de serviço: Tem mesas na cobertura · Tem mesas externas · Tem música ao vivo
